Bruschetta chèvre, chorizo & bacon

Préparations 5 minutes, cuisson 4 minutes au grill

Les enfants en raffolent !!!

Il faut prévoir pour 2 personnes :

• 2 belles tranches de pain frais, mie serrée

• oignon coupé en lamelles extra fine

• 1 tranche de chorizo

• 1 tranche de bacon

• 2/4 tranches de bûche de chèvre

• tomate séchée ou fraîche

• sel, poivre & herbes de Provence

• huile d'olive

Simple à préparer puisqu'on superpose les ingrédients cités dans l'ordre, au four quelques minutes selon le grill, je mets environ 4 minutes à 230 °C.

Astuces :

• en petites tranches pour un tapas / apéro

• ou en belles tranches de pain de campagne pour une entrée

• à faire griller sur papier sulfurisé pour moins de vaisselle 😉