Cake chorizo et poivron

cuisson dans un four déjà chaud à 180 °c / 45 min

• 200 g de farine

• 1 sachet levure

• 3 œufs

• 150 ml de lait

• 1 poivron émincé

• 1 chorizo (200 g) émincé ou en cube

• 1 cc de paprika

• sel et poivre

On s'occupe du poivron et du chorizo que l'on découpe et on réserve.

On bat les œufs 2 min et on ajoute la farine, levure, paprika, sel et poivre.

Petit à petit le lait, la pâte doit pas être liquide.

On ajoute le poivron et chorizo délicatement.

On verse la préparation dans un moule a cake beurré et fariné et hop au four 45 minutes.

On le sort et démoule une fois refroidi.