Gratin de pâtes Raviolé

Préparation 6 minutes, cuisson 40 min 180 °C, 4 pers

Ingrédients :

• 110 g +/- de pâtes sèche

• 100 / 150 g de fromages bûche de chèvre (je mets tous mes restes de fromages, tome, maroilles ...)

• 3 œufs

• 1 verre de crème fraîche ou lait

• 50 g de gruyère

• sel & poivre

• 2 c.s de persillade

Préparation :

1. je cuis mes pâtes

2. Je mixe simplement tout les ingrédients restant

3. Je verse dans un plat à gratin et au four 40 minutes.

Astuces : on peut ajouter de l'ail si on prend la bûche de chèvre, elle est moins relevée que les vieux fromages