Cake Marbré & Ses Pépites de Chocolat
- Sabine & ses délices
- 1 mars 2022
- 1 min de lecture

Ingrédients :
3 œufs
150 g de sucre
125 g de beurre mou
200 g de farine
5 g de levure
1 sachet sucre vanille
50 g de pépites chocolat
140 g de chocolat fondu
Ustensiles :
Lèche fritte, papier sulfurisé
Recette :
🧡 Séparer les blancs des jaunes œufs, fondre le beurre, fondre le chocolat, beurrer & fariner le moule à cake, enfin allumer le four à 180 °C
Je fouette les jaunes et le sucre pour blanchir la préparation
J'ajoute le beurre fondu, je mélange,
La farine et la levure & je mélange
Je bats les blancs en neige puis je mélange avec la préparation précédente.
🧡 Je sépare la préparation en 2 parties égales pour y ajouter dans 1 le sucre vanille et l'autre le chocolat fondu.
🧡 Dans mon moule beurré et fariné, j'alterne les préparations et les pépites de chocolat.
🧡 Au four 30 minutes à 180 °C
C'est prêt !!!
Astuces :
💡 Si les préparations sont trop épaisse, j'ajoute 1 cuillère de lait.
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