Cake Rhum raisin

Préparation 15 min, cuisson 20 min à 180 °C pour 6/7 pièces

Ustensiles :

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Ingrédients

Recette :

1. Je bats les jaunes et les sucres pour blanchir

2. J'ajoute le beurre & mélange

3. J'ajoute je fromage blanc

4. Puis la farine & levure

5. Je finis par les raisins sec imbibés de rhum

Je verse la pâte dans mes mini moules & au four environ 20 minutes grille du milieu

si il reste du rhum, je peux imbiber les mini cake..

Astuce : recette sans blanc d’œuf, avec les blanc on fait des macarons par exemple