Crevettes Marinées au Vinaigre de Riz

préparation 10 min, cuisson 5 min, 4 pers.

🍤 Recette fraiche à servir en entrée ou même en tapas !

🍤 Crevettes marinées au Vinaigre de Riz 🍤

🍤 Ingrédients :

• 15 crevettes décortiquées *

• 1 Cs persil haché

• 1 Cs menthe hachée

• 1 Cs gingembre frais rappé ou 1 Cc en poudre

• 2 Cs vinaigre de riz

• 2 Cs huile d'olive

• 1 Cc sucre

• 1 Cc pâte de curry

• 1/2 Cc gros sel

🍤Ustensiles :

• 1 bol à marinade https://amzn.to/3jKimCd

• 1 poêle https://amzn.to/37Sh6ue

🍤 Recettes :

Cette marinade est très bonne, pas trop relevée pour une fois.

👉 Dans mon bol à marinade je mélange mes ingrédients sauf les crevettes, pour que les saveurs se mélangent un peu avant de diffuser leurs parfums aux crevettes.

👉 J'ajoute les crevettes, je filme & je laisse mariner au frais minimum 2 heures en remuant de temps en temps.

🍤 La cuisson est minute & pas plus de 1 minute de chaque coté. Juste pour les colorer, à la poêle ou a la plancha 😍

Bonne dégustation !

* les crevettes peuvent être fraiches ou surgelées.