Confiture Pomme cannelle

Temps préparation 1 h 30 / pour 3 pots

Ingrédients :

• 700 g de pommes entières

• 500 g de sucre

• 1 C.c de cannelle

• 1 litre d'eau

• 1 jus citron

• 
  

Ustensiles :

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Recette :

1. J'ai coupé les pommes entières peau/ pépins en morceaux et cuis 45 min dans l'eau et jus citron

2. Je stérilise mes bocaux & couvercles. Je les plonge dans l'eau à ébullition 10 min

3. Je presse les pommes et l'eau

4. Je remets dans ma casserole avec le sucre et encore 20 minutes à petite ébullition.

5. Je sors mes bocaux de l'eau & je verse la confiture & je referme

6. Je renverse les bocaux 10 minutes

Longue conservation à manger avec fromage blanc ou juste avec du pain frais.