Moelleux chocolat

préparation 15 min - 12 pièces- 18 minutes à 180 °C

sauce caramel : https://sabineetsesdelices.wixsite.com/sabineetsesdlices-1/amp/caramel-beurre-salé-vanillé

Ingrédients :

• 3 œufs

• 200 g de chocolat

• 100 g de beurre

• 100 g de sucre

• 50 g de farine

• moule à fondant

Ustensiles ;

Recette :

1. Je fais fondre au bain marie* le chocolat avec le beurre.

2. Je blanchis mes œufs et le sucre pour les doubler de volume, j'ajoute la farine.

3. Je mélange les deux préparation et au four !

Four à 180 °C 17 à 18 minutes suffiront.

Vite préparé pour un goûter de dernière minute !!

Astuces :

* bain marie = je place le saladier en verre dans ma casserole remplie d'eau, pour faire fondre le chocolat doucement.