Préparation 5 min - cuisson 5 min - 10 pièces
👉 A préparer au moins 1 heure avant le gouter, la pâte à besoin de lever.
Ingrédients :
1 œufs
120 g de lait
20 g de sucre
1 sachet sucre vanillé
125 g de farine
5 g de levure
Ustensiles :
Recette :
Je mélange l' œuf et les sucres puis j'ajoute le lait,
J'ajoute La farine et la levure & je mélange, la pâte est épaisse c'est normal.
👉 Je laisse reposer au minimum 30 minutes, 1 heure c'est mieux !
🧡 Je graisse ma poêle avec un peu d'huile, je verse 1 bonne cuillère à soupe de pâte, je laisse chauffer 30 secondes a feu assez vif.
🧡 Je retourne mon Pancake pour le dorer de l'aitre coté.
C'est prêt !!! 😋
🌺 pour la Chandeleur on mange des crêpes… pourquoi pas des Pancakes ?
🌺 Quelle origine de là chandeleur ? A savoir :
La chrétienté s'est appropriée la date du 2 février, au moins à partir du IVe siècle, avant que l'événement ne soit officialisé par le pape Gélase. Ce jour-là, les chrétiens célèbrent la présentation du Christ au Temple, 40 jours après Noël, le jour de son apparition dans le monde. Lors de la présentation du fils de Marie, Syméon aurait reconnu la "nature divine" de Jésus. C'est ce fait sacré qui donnera pour les chrétiens le sens de la Chandeleur, où l'on célébrera la lumière apportée sur la Terre. Les croyants vont alors développer l'usage d'allumer des cierges. D'où le nom de la Chandeleur, qui vient du latin "Festa candelarum", "fête des chandelles".
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