Rochers Noix de Coco

Préparation 5 minutes, cuisson 8 minutes à 200 °C, 10 pièces

Ingrédients :

• 2 blancs d'œuf

• 100 g de noix de coco

• 80 g de sucre

Ustensiles :

• 1 batteur : https://amzn.to/3cCYNcI

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• 1 bol : https://amzn.to/3mYm1z5

Recette :

1. Dans mon bol je mets tous les ingrédients et je remue 2 / 3 minutes avec mon batteur.

2. Je façonne des boulettes et au four environ 8 minutes.

3. Sur la photo les rochers sont bien cuits, on peut les laisser plus pâlichons, ils seront moins craquant !