Saumon en papillote & légumes d'été

Préparation 10 min, cuisson 35 min à 200 °C, 3/4 pers

Ustensiles :

Ingrédients :

• 1 saumon 600 / 700 g

• 2 oignon frais ciselé

• 15 tomates cerises

• 1 courgette en cubes

• 1 verre vin blanc

• sel & poivre

Recette :

1. Dans mon plat à gratin le prévois du papier alu que je replierai pour réaliser la papillote.

2. Je place mon saumon au fond avec les ingrédients dessus ainsi que le vin blanc.

3. Je referme la papillote et au four déjà chaud 35 min environ.

Bonne dégustation !!

Astuces : accompagner d'un riz blanc pour un repas complet.