Oui oui on peut sécher nos tomates du jardin, Pour réaliser de très bonnes bruschettas ou quiches cet hivers.
Cuisson 4 heures à 110 °C
2 kg de tomates fraîches
thym ou romarin
1 litre d'huile d'olive.
On coupe les tomates soit en deux pour des cerises ou en quartiers pour autres types tomates comme "cœur de bœuf ..."
on place le tout sur du papier sulfurisé et espacé avec les aromates.
Au four 4 heures puis remplir le pot de tomates refroidies et d'huile d'olive.
2 kg de tomates fraîches Cuisson 4 heures à 110 °C
thym ou romarin
1 litre d'huile d'olive.
On coupe les tomates soit en deux pour des cerises ou en quartiers pour autres types tomates comme "cœur de bœuf ..."
on place le tout sur du papier sulfurisé et espacé avec les aromates.
Au four 4 heures puis remplir le pot de tomates refroidies et d'huile d'olive.
コメント