Cuisse d'Oie Confite Ail & Thym ... (simple)

Préparation 10 min - 2 pers - cuisson + 3 h 150 °C

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Ingrédients :

• 2 cuisses d'oie

• 4 gousses d'ail

• 2 branches de Thym

• Sel & poivre

Ustensiles :

Recette :

1. Placer les gousses d'ails au fond de la terrine, déposer les cuisses d'oie.

2. Déposer le Thym puis assaisonner.

3. Cuire 3 heures au four à 150 °C

👉 J'ai suis 1 fois 1h30 sans couvercle, j'ai laisser reposé 1 nuit. Puis j'ai cuis de nouveau 1h30 couvert.

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Accompagner de Haricots Coco ou d'une purée infusée à l'ail :

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